Un grand tour dans les environs de Salento et de Cali pour aller à la rencontre des petits producteurs. L'ONG VALLENPAZ (=Vallée en paix) nous y emmène, un beau programme permettant d'aider les petits agriculteurs à trouver leur place entre exportation, marchés locaux et farc... Et ainsi à gagner plus justement leur vie, tout en diminuant la violence dans les campagnes. chaque année, c'est 1800 homicides ici, et des "déplacés par la violence" par milliers. Des paysans dont les terres sont "réquisitionnées" par les guérillas.
Café, ananas, yuca (manioc), frijoles, courgettes et autres multiples variétés de fruits et légumes...
 |
| Le caféier |
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire